春笋的营养成分，吃春笋有哪些好处?
众所周知，一年四季都有竹笋食用，而在适合的季节吃应季的竹笋，味道和营养都是相当不错的;到了每年春季的时候，就可以收获春笋食用，春笋不仅味道好，而且营养也相当丰富，那么春笋有哪些营养成分呢?三顶养生网sandingtv.com来告诉您。
春笋的营养成分
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能，所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
吃春笋有哪些好处?
1、春笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2、春笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
3、春笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症。
由上述三顶养生网sandingtv.com的文章内容大家可以看出来，其实春笋这种食物是很不错的，虽然它与冬笋的生长季节不同，但两者还是有很多的相似之处，比如外形和营养，因此无论吃哪一种都很不错，只不过最好按照季节来吃，吃应季食物是最好的。
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