鸡胗怎么切花?鸡胗吃多了好不好?
2020-01-11 11:15:29作者：可可
鸡胗看似很普通，其实它是一种很好的养生食材，拥有不错的药用价值，大家认识到鸡胗的这一特点后就开始接受鸡胗这种食物了，仔细来吃的话，发现它的味道很不错，我们通常要给鸡胗切花，这样做出来的食物看起来也美观，那么鸡胗怎么切花呢?跟着三顶养生网sandingtv.com往下看。
鸡胗怎么切花?
1、鸡胗洗净后平面向下放于盘中，再放进冰箱稍微冷冻一下，冷冻是为了方便新手切花刀。
2、鸡胗取出后，把鸡胗从中间连接处切割开来，分成独立的2小块。
3、把鸡胗平放于案板上，刀锋向内贴着鸡胗的底部，从右向左均匀使力推过去，用同样的方法依次把鸡胗底部的肉脯都片尽。
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