猪肝吃多了有什么坏处?猪肝需要先煮再炒吗?
说起猪肝相信大家一定都陌生了，猪肝属于动物肝脏的一种，它属于一种比较特别的食物，很多人会通过食用猪肝补血，这是一种很简便的做法，不过猪肝毕竟属于解毒器官，从它的功能上来看，一些猪肝可能含有有毒物质，那么猪肝吃多了有什么坏处呢?跟着三顶养生网sandingtv.com往下看。
猪肝吃多了有什么坏处?
1、重金属残留：猪肝是猪体内最大的解毒器和毒物中转站，当买到的猪肝蓄积了有害物质时，这样的猪肝吃多了会对人体健康造成危害。
2、维生素A中毒：猪肝中维生素A的含量特别高，而维生素A并不是吃得越多越好，摄入过量时可能带来毒性，可能导致骨骼生长异常，对孕妇的影响更大，可能会影响胎儿的发育。
3、胆固醇高：每100克猪肝含胆固醇288毫克，人每日推荐摄入胆固醇的量为300毫克，我们要控制总的膳食脂肪的摄入，否则可能对人体心血管健康造成影响，也不利高血压等疾病的疾病控制。
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