怎么分辨青蟹死了?青蟹可以冷冻保存吗?
2020-01-16 16:21:48作者：可可
很多人都喜欢吃青蟹，它是一种很不错的美味食物，一般来说我们吃青蟹都要吃活得，这样才能保证它的营养不变质，吃起来对身体才好，不过清洗这种食物不好分辨死活，这样不少人就比较头疼了，那么怎么分辨青蟹死了?别着急，三顶养生网sandingtv.com来教教您。
怎么分辨青蟹死了?
1、听声音：青蟹是活着的时候，缺水会一直吐泡泡，有嗒嗒嗒的声音，只要将青蟹拿起，放在耳朵边上，就可以听见声音。
2、动眼睛：青蟹的眼睛是在螃蟹壳的外部，轻轻触碰青蟹的眼睛，活的青蟹会有动眼睛、眨眼睛的行为，这种才是活的青蟹。
3、掰小脚：以尝试掰一掰青蟹最小的一堆脚，将其掰直之后，活的青蟹会将小腿快速收回去，死亡的青蟹通常不能将小腿收回去。
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