陈皮是橘皮吗?陈皮的制作方法
陈皮的制作方法
1、取新鲜的橘子数个,洗净,然后烧一锅热水,把橘子放进去,浸泡20分钟左右。
2、把锅中水倒掉,盛上少量清水,将家中使用的牙膏挤进清水中,把水打出泡沫,把橘子用泡沫搓洗干净,浸泡十分钟,然后用清水清洗干净。
3、将橘子擦净,剥掉剧橘皮,把剥好的橘子皮放在阳光下晾晒,注意橘白朝外。
4、把风干的橘子皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器,最好使用瓷质或玻璃材质的容器,存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软。
5、再次将橘皮放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可。
以上就是小编为大家带来了陈皮和橘子皮区别关系以及陈皮的制作方法,希望大家能够喜欢。虽然陈皮是经橘子皮晒制而成,但是橘子皮和陈皮是有一定区别的,陈皮可食用而橘子皮则不建议直接食用或泡水,否则可能会对健康不利。
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