柚子应该怎么选？柚子品种汇总介绍

　　柚子品种汇总介绍

　　1.沙田柚

　　沙田柚属于中熟型品种。沙田柚形状一般呈葫芦形或者果梨形。果肉清甜爽脆，水分较少，但是不干，富含维生素C。

　　主产地：广西（柳州、桂林、容县等地）。

　　2.文旦

　　果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。

　　主产地：福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。

　　3.坪山柚

　　果椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，凸起，海绵层及果肉均淡红色，果心空，肉爽脆，水分多，味清甜，酸份低。果期与文旦同。

　　主产地：福建（漳州一带）。

　　4.橘红

　　橘红又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。

　　主产地：广东（化州、茂名）。广西（博白、陆川等）、湖南（黔阳）也有。

　　5.安江香柚

　　果圆球形或圆锥形，果顶平坦，果基部狭，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆，汁多，甜酸适度，有清香气味。果期约10月下旬。

　　主产地：湖南（黔阳、邵阳等地）。