柚子皮能吃吗？柚子皮的隐藏吃法 这样做超好吃

       又到了吃柚子的季节，有大量新鲜的柚子上市。柚子皮非常厚，平时大家吃柚子都是只吃果肉，柚子皮会被直接丢掉。那么柚子皮能吃吗？柚子皮可以怎么吃？本篇文章小编就为大家带来了柚子皮的隐藏吃法，这样做的柚子皮也能变成美味，而且还营养健康。                       

　　柚子皮可以吃吗

       可以

　　可以吃的，柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的。可以选择柚子皮来做菜，和一般的蔬菜一样的。

　　柚子外皮很厚，其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用，也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒。