雪莲果的皮能吃吗？雪莲果吃多了有什么坏处？

       雪莲果吃多了有什么坏处？

　　1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。

　　2、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

　　3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

　　4、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。

　　5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。

       以上内容就是小编为大家带来的雪莲果皮能吃吗和雪莲果吃多了的坏处的介绍，尽管雪莲果营养丰富，有很高的食用和药用价值，但是雪莲果吃多了也会导致很多身体不适，因此大家在食用雪莲果的时候还是要注意适量。