板栗能不能生吃?板栗的最佳吃法

　　很多人喜欢吃坚果，因为坚果不仅好吃，还富含多种对人体有益的营养成分，而板栗就是人们常吃的坚果食物之一，口感香甜、营养丰富，而大家都知道很多食物不能生吃，那么板栗能不能生吃呢?另外大家知道板栗的最佳吃法是什么吗?

　　板栗能不能生吃

　　板栗是可以生吃的;

　　板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉以及多种维生素、矿物质等营养成分，都是人体代谢所需要的营养物质，适量食用，对身体有很好的滋补作用;但是有些人并不适合吃生板栗，而且生板栗不易消化，所以大家应该根据身体的健康情况，适量生吃板栗。

　　板栗的最佳吃法

　　1、板栗烧鸡：先把板栗洗去壳，再倒入锅里煮5分钟，捞出控干水，之后把油倒入锅里，放入板栗翻炒变色后捞出;再把底油烧热，放入葱姜，翻炒出香味，倒入鸡肉，翻炒至变黄，倒入料酒和酱油，放入盐和白糖;倒入板栗和开水，大火烧开后小火煮二十分钟，最后再大火收汁，撒些葱花就大功告成了。

　　2、煮板栗：先把挑选好的新鲜板栗清洗干净，再用刀再板栗的顶部切十字花刀，或者是在某一面划一刀，再倒入锅里;之后倒入末过板栗很多的清水，煮二十分钟后就可以捞出控干水食用了。

　　板栗是很好吃的坚果，上文详细为大家介绍了板栗能不能生吃、以及板栗的最佳吃法，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。