吃带鱼之前怎么处理?吃带鱼要注意什么?

　　带鱼是秋冬季节常吃的鱼类之一，含有丰富的营养成分，并且食用方法多种多样，适量吃带鱼对健康有益，而带鱼吃之前是需要处理干净的，以免有腥味，那么大家知道吃带鱼之前怎么处理比较好吗?另外，吃带鱼要注意什么呢?

　　吃带鱼之前的处理方法

　　将鲜带鱼剖开，放血，然后将内脏、头尾、鱼鳍都去除掉，还要把带鱼腹内的黑膜清理干净，那层黑膜不仅很脏而且腥味较重;鲜带鱼的头尾、鱼鳍可以用来煮汤，内脏建议直接丢弃，因为带鱼内脏是各种有害物质、重金属积累的地方。如果不舍得丢弃全部内脏，那么一定要将里面的鱼胆丢弃了，鱼肠等也要清洗干净。