鹅蛋腥味大，这样做可以增强鹅蛋口感

　　鹅蛋是一种非常营养的蛋类食材，但是虽然鹅蛋营养，口感却没有鸡蛋和鸭蛋好，因为鹅蛋中带有一些腥味，所以很多人都接受不了鹅蛋的口感，不过不用担心，三顶养生网小编马上来为大家介绍一下鹅蛋去除腥味提高口感的方法吧!

　　鹅蛋去除腥味的方法

　　1、料酒除腥：大家在制作鹅蛋的时候可以在里面加入少许的料酒，料酒具有去腥的作用，能够使炒出来的鹅蛋不腥。

　　2、葱姜蒜去腥：在炒鹅蛋的过程中可以加入少许葱姜蒜，其中的刺激性气味能够抑制鹅蛋的腥味，还能散发出芳香气味，炒出来的鹅蛋会更有食欲。

　　3、温水去腥：在打好的鹅蛋中加入少许温开水搅拌均匀，能够大大减少鹅蛋的腥味和气泡，使鹅蛋炒出来软嫩不腥。