鹅蛋和鸭蛋有什么不同,应该这样区别它们
鹅蛋和鸭蛋都是非常营养的蛋类食物,鹅蛋和鸭蛋都富含多种对人体有益的营养成分,食用有益于人们的健康,但是鹅蛋和鸭蛋从外表看是非常相似的,那么大家知道怎么区分它们吗?快到下文了解一下鹅蛋和鸭蛋的不同吧!
鹅蛋和鸭蛋的不同
1、外表不同:鹅蛋的外壳具有厚实的沙粒干,并且具有较大的摩擦力,而鸭蛋由于蛋壳比较薄,因此它的壳一般摸起来比较光滑,没有鹅蛋那样强烈的磨砂感觉。
2、营养价值不同:鹅蛋中含有非常丰富的维生素a、维生素b、维生素b2、烟酸、维生素e、胆固醇以及蛋白质和8种氨基酸等一些营养物质,而鸭蛋中含有非常丰富的维生素b1、脂肪、维生素a、维生素d、维生素b2、蛋白质、铁等一些营养物质。
3、性质不同:鹅蛋是温性的食物,而鸭蛋是凉性的食物。
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