鹅蛋怎么腌制最好
鹅蛋腌制流程:
1、平时腌制鹅蛋时,可以准备鹅蛋30克,食用盐一千克,清水适量,再准备一个干净的坛子。
2、把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干,表面的水杯摆放在干净的坛子中,把准备好的清水放到锅中,把食用盐放入锅中一起煮开。
等食用盐全部化开以后,关火降温以后直接倒入坛子中,让盐水完全没过鹅蛋,把坛子口密封好,过一个月左右里面的鹅蛋就能腌好。
3、腌制鹅蛋时还可以在煮制盐水的时候加入适量的花椒与大料,这样能让腌好以后的鹅蛋带有浓郁的香气,吃起来滋味特别好。
以上就是关于鹅蛋怎么保存以及鹅蛋腌制方法的介绍,其实鹅蛋腌制还有很多方法,有些地方用盐和泥巴混合腌制,更多健康养生资讯请关注三顶养生网(www.sandingtv.com)。
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