海带泡了几天还能吃吗
海带泡了几天还能吃吗?
海带中的碘、钾、甘露醇和多种维生素含量较高,有益人体健康。但是晒干的海带放在水里面浸泡15分钟以后,85%的碘会溶解在水中;浸泡40分钟,则80%的甘露醇会被溶解;浸泡几小时或者几天以后,海带中几乎所有的营养物质都会被溶解,吃到的就只是海带胶和纤维素了。
以上就是三顶养生网(www.sandingtv.com)为大家带来的海带是否能泡了再晒以及海带泡了几天是否还能吃吗的答案。海带泡了之后可以在晒干,但是海带长时间浸泡后里面的营养物质会流失,因此并不建议泡了几天再吃。
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