青椒和圆椒有什么区别？青椒的宜忌人群你必须清楚

       青椒和圆椒都是我们生活中常吃的辣椒类蔬菜，青椒相对于圆椒辣一些，更适合用于做配菜调味，而圆椒则可以单独作为蔬菜食用。那么青椒和圆椒有什么区别？青椒的宜忌人群有哪些？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　青椒和圆椒有什么区别

　　一、颜色区分

　　1、青椒颜色单一，外面表皮颜色也只有青色一种，味道比较辛辣刺激。

　　2、圆椒颜色多种多样，目前被培育出来的有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等各种不同的颜色，味道不辣略带一点甜。

　　二、形状区分

　　1、青椒形状细细长长，呈长圆锥形或者羊角形。

　　2、圆椒的样子呈现一种灯笼状，敦实圆润，所以才会有灯笼椒、圆椒的别名。

　　三、叶子区分

　　1、青椒叶子修长，宽度较窄，将相同年限的植株叶子一对比就能轻松的看出来。

　　2、圆椒叶子相对更宽一些，呈不规则形状，边缘略有卷曲。