挑选牛腩的方法技巧
2021-03-01 17:13:45作者:南枝
挑选牛腩的方法技巧
1、新鲜的牛腩表面可以看得到光泽,而且颜色比较红润,肉和肉之间有少许的脂肪,颜色多是洁白或淡黄色,
2、在牛腩的外表手感摸起来有点微干,或直接看到有风干膜,用手触摸不黏手并且弹性好,有鲜牛肉特有的味道。
3、如果牛腩肉外表黏手或极度干燥,用手压后凹陷不能复原,则表明牛腩肉已经不新鲜了。
以上就是三顶养生网(www.sandingtv.com)为大家带来的牛腩的营养价值及挑选方法介绍。牛腩富含丰富的营养,对健康有很多益处,挑选新鲜优质的牛腩肉是非常重要的,希望以上内容能够对大家有所帮助。
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