海藻的功效与作用,海藻怎么吃?
海藻怎么吃比较好?
1、海藻煮黄瓜
材料:海藻40克,黄瓜200克,冰糖30克。
做法:将海藻用温水浸泡2小时;黄瓜去皮,切3厘米见方的薄片;冰糖打碎成屑;将海藻、冰糖屑、黄瓜同放炖锅内,加水400毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分即成;本品具有润肺止咳的作用。
2、凉拌海藻
材料:海藻芽适量,胡萝卜,绿豆芽,麻油,生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精适量。
做法:将胡萝卜切丝,绿豆芽去根,蒜切碎;海藻提前1小时浸泡,洗去盐和泥沙;锅中水烧开后放入盐和少许油,加入海藻焯水;胡萝卜丝也放入锅中焯水,然后将豆芽也烫煮一下,全部捞出沥干,用凉开水过一下;装盆后加入生抽,麻油,鸡精,醋,胡椒粉和麻油拌匀即可食用。
海藻是健康的天然食材,上文为大家详细介绍了海藻的功效作用和食用方法,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。
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