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如何正确的去除虾线?虾线为什么不能吃?

2020-10-14 11:30:07作者:张颜

如何正确的去除虾线?虾线为什么不能吃?

  虾是很多人喜欢吃的食物,虾肉中含有丰富的蛋白质、微量元素等有效成分,并且热量非常低,非常的健康,口感也非常鲜美,但是吃虾的时候,大家需要注意虾线的问题,那么大家知道如何正确的去除虾线吗?以及虾线为什么不能吃?

  去除虾线的好方法

  1、牙签去除:用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。

  2、剪刀去除:用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。

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