鹅蛋怎么炒好吃又不腥 鹅蛋的营养超乎你的想象！

　　鹅蛋是我们最常见的蛋类食物，鹅蛋含有丰富的蛋白质、软磷脂以及各类微量元素，能给我们身体提供各种营养，那么鹅蛋怎么炒好吃又不腥？下面就一起来看看吧。

　　鹅蛋怎么炒好吃又不腥

　　小炒鹅蛋方法步骤：

　　原料：鹅蛋、青椒、红萝卜、香葱、蒜末、姜末、胡椒粉、五香粉、糖、香菜。

　　做法步骤：

　　1、稍微清洗一下鹅蛋，葱姜蒜切末备用。

　　2、青椒洗净去籽，切成丁备用。

　　3、红萝卜去皮切成细丝。

　　4、将鹅蛋打在碗中备用。鹅蛋打散，加入香葱和香菜，加半调味勺盐，再加入1调味勺胡椒粉，打匀。

　　5、平底锅加入适量油，油七成热下姜蒜爆香，姜蒜微微发黄加入青椒和胡萝卜，中大火煸炒至发软，加入五香粉和盐糖调味。

　　6、将青椒和胡萝卜摊匀，加入鹅蛋液，转中小火烙至蛋液稍微凝固，翻炒至蛋液熟透。装盘大功告成。