河豚与什么食物相克 与这些食物一起吃恐造成身体不适

       河豚是一种肉质非常鲜美的鱼类，但是河豚必须经过非常专业的人士处理烹制，否则一不小心可能中毒。那么河豚与什么食物相克你知道吗？哪些食物不能与河豚一起食用？河豚中毒会有什么症状？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　河豚与什么食物相克

　　1.性寒食物

　　河豚性温，可以为身体补充能量。性寒食物具有滑利性，与性冷食同吃，会增加胃的消化负担。肠胃功能不好的人，吃了之后容易肠胃不适。比如：绿豆和苦瓜。

　　2.性热食物

　　河豚味甘，性温，。从食物搭配来看，不宜与性热食物搭配食用，以免加重自身燥热，食用后对身体有害。比如：羊肉，河虾等等

　　3.高鞣酸食物

　　河豚富含蛋白质，如果和高鞣酸食物一起食用，蛋白质和鞣酸会在肠胃内结合形成结构紧密的复合体，使其更难消化。食用后容易直接排泄，影响食物的营养价值。比如：葡萄和橘子。

　　4、高草酸食物

　　河豚鱼中的矿物质含量较高，矿物质含量高的食物不宜与草酸含量高的食物一起食用，以免食用后矿物质与草酸结合产生身体难以消化的沉淀物，降低河豚鱼的营养价值，也增加消化负担，对身体有害。比如：菠菜和芹菜。