白酒怎么喝才不辣嗓子 白酒的辣都是因为它！

　　对于不太会喝酒的小白朋友们来说，白酒只有一种味道，那就是辣，白酒是世界上知名的高度烈酒，且远超其他酒精饮品，单独有饮用特别辣，那么白酒怎么喝才不那么辣呢？一起来看下面的窍门吧。

　　白酒怎么喝才不辣嗓子

　　1、喝前吸气喝后呼气

　　如果是一小杯白酒，最好一口气喝完。先深呼吸。喝酒的时候尽量不要呼吸。饮酒后先呼气，再慢慢吸气(记得饮酒前吸气，饮酒后呼气)。目的是防止酒精在肺部呛到窒息。

　　如果是大杯，就喝一两口。先深呼吸，喝酒尽量不要呼吸(看情况，喝多了就不用憋了)。喝完后先呼气，过一段时间再吸气。

　　2、喝前吃点食物

　　千万不要空腹喝白酒。人的胃不是金属容器。空腹喝白酒对胃的伤害最大，尤其是高级白酒。要是能在喝酒前20分钟喝粥或汤就好了，对酒的反应不会太强烈。

　　酒体中有辣味物质，主要是醛类物质，是酒体产生辣味的物质基础。在酿酒过程中出现问题，导致出现辛辣物质，如丙烯醛，虽然含量少，但很辣。

　　另一种情况是使用酒精勾兑的白酒，质量差的酒精会显得辛辣。有些人就是这样判断酒的好坏的。