鹌鹑蛋怎么存放好？长期食用竟然还有这些好处！

　　相信很多朋友都吃过鹌鹑蛋，小小的一颗蛋不仅满足了口感，还满足了身体需要的营养以及能量。但是鹌鹑蛋个头比较小，所以在煮鹌鹑蛋的时候会一次性煮很多，然而煮熟过的东西是很难保存的。那么煮熟的鹌鹑蛋怎么存放好？长期食用鹌鹑蛋的好处有哪些？

鹌鹑蛋怎么存放好？

　　1、冰箱冷藏

　　平时可以将煮熟的鹌鹑蛋直接放入可密封的保鲜袋或碗中，然后将冰箱调制到3~7度，在这种状态下，一般可以存储三天左右。如果还需要保存更长的时间，可以将鹌鹑蛋的壳剥去，然后加入盐以及各种调味料进行蒸煮，这种状态下保质期一般可以延长到一个星期左右。

　　2、冰箱冷冻

　　如果确定在短时间内无法将鹌鹑蛋吃完，可以将多余的鹌鹑蛋放入保鲜袋中，并且放入冰箱冷冻层。这种状态下一般可以存放一个月之久，虽然说这样保存的方式可以更久，但是冷冻后的鹌鹑蛋再经过加热会破坏其口感。

长期使用鹌鹑蛋的好处有哪些？

　　1、益气补肾：鹌鹑蛋本身就具有很好的养血安胎以及滋阴润燥的功效，如果想让鹌鹑蛋的功效最大化，可以配合养胃健脾或补肾强筋的栗子。

　　2、预防过敏。鹌鹑蛋中含有较多容易被人体所吸收和利用的物质，所以可以预防海鲜引起的皮肤过敏，或是药物引起的呕吐以及过敏现象。

　　3、保护视力。鹌鹑蛋中含有较为丰富的核黄素，并且小小一枚鹌鹑蛋的核黄素是鸡蛋的两倍之多，所以具有保护视力的功效。

　　4、辅助治疗心脑血管疾病。因为鹌鹑蛋的营养价值极高，所以对支气管炎、高血压以及血管硬化等病人有着很好的调理作用。

　　5、促进生长发育。还在青春期发育的孩子，经常食用鹌鹑蛋可以提供人体所需要的优质蛋白。同时也可以满足身体所需要的其他微量元素以及矿物质，自然可以起到促进生长发育的作用，以及预防肌肉萎缩。

　　6、缓解疲劳。鹌鹑蛋本身就具有很好的补脾养血以及强筋健骨的作用，所以经常食用可以有 效缓解疲劳乏力。尤其像现在的人们，经常处于工作或学习以及生活的压力中，适当食用一些 鹌鹑蛋可以有利于消除人体的疲劳感。

       根据以上内容就可总结出想要存放鹌鹑蛋，最主要的方式就是冷藏。除此之外，鹌鹑蛋中含有优质蛋白、各种维生素以及矿物元素，尤其像还在生长发育期间的孩子经常食用，不仅可以有效提高记忆力，同时还可以促进生长发育。