虾类有哪些种类?吃对了益处多多!
随着生活水平的提高,大家餐桌上的食物越来越丰富了,各种水产品是很多人喜欢的,尤其是虾类,因为不仅味道鲜美,而且营养特别丰富。那具体虾类有哪些种类?吃虾有哪些好处呢?
虾类有哪些种类?
1、中国对虾
对虾在我国水产品当中占有着比较主导的位置,而中国对虾也被称之为大虾、黄虾等等,主要是分布在辽宁、河北、山东省以及天津等这些沿海的地方,肉质非常的嫩,而且味道鲜美,营养丰富。
2、小龙虾
在夏季可是小龙虾的主场,不管是麻辣小龙虾、五香小龙虾还是蒜蓉小龙虾,轻轻松松都能勾起吃货的味蕾。而小龙虾是属于淡水类的虾类,外壳坚硬,主要也是因为肉质鲜美而广受大家喜爱。小龙虾也是属于杂食性动物,生长速度特别快,适应能力也比较强。
3、皮皮虾
皮皮虾也被大家称之为琵琶虾或者是虾爬子,皮皮虾大多是生长在泥沙质的浅海底或者是沿海近岸浅水泥沙以及礁石的裂缝中,皮皮虾的价格也并不是很贵,而且味道也是非常不错的,特别受沿海一带人的喜爱。
4、罗氏沼虾
这是一种比较大的虾类,成虾个体,一般雄性大于雌性,雄性长可以达到40cm,重600克左右,雌性虾可以达到25cm,重200克左右。
5、澳洲龙虾
这也是很多人熟悉的且一种比较大的虾类,不过虽然熟悉,但是没吃过的人估计也不少,因为价格是比较高的。澳洲龙虾一般常在30cm以上,体重会在500克以上,重的可以达到5kg。
吃虾的好处与禁忌有哪些?
1、提高免疫力
虾内含有非常丰富的蛋白质,而且肉质也是比较疏松的,非常容易被人体所吸收,经常吃虾能够提高人的免疫力。
2、保护心血管
虾内含有非常丰富的镁,镁对心脏的活动是具有调节作用的,因此能很好的保护心血管系统,可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能起到扩张冠状动脉的作用,有利于预防高血压以及心肌梗塞等。
3、护眼
因为虾里面含有非常丰富的维生素a,而这种成分对保护眼睛是比较有作用的。
4、禁忌
因为虾的蛋白质含量比较高,所以对蛋白质过敏的人群是不能吃的,另外有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘病等,这些患者也是不可以吃的。还有属于海鲜类的虾,含碘量是比较高的,有甲状腺机能亢进的患者最好不要吃,会加重病情。
提醒大家:很多人应该都知道,海鲜是属于嘌呤过高的食物,吃多了容易在关节内积尘,尿酸结晶,吃得太多会导致痛风等病症的出现,而对于患有痛风、高尿酸血症、关节炎等这些患者,最好不要接触,不然会加重病情。
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