西洋参怎样区别质量好和坏？东西再好可不能乱吃！

　　如今养生这个话题受到越来越多的人关注，养生不仅仅是为了预防疾病，同时也希望自己的寿命更长一些。而在养生的过程中，很多人比较喜欢吃西洋参，那西洋参怎么区别质量好和坏？哪些人不适合吃西洋参？

西洋参怎么区别质量好和坏？

　　1、看波纹

　　一般质量比较好的西洋参外表是有些折皱的，看起来有一种丝丝的感觉。而且好的西洋参通体的波纹分布是比较自然的。

　　2、看质地

　　质量上乘的西洋参虽然看起来是有自然折皱分布的，但折皱并不是干巴巴的，外表看起来比较饱满，而且还有竖向的自然纹理。如果西洋参看起来扁平，而且纹理也不是特别明显，那么就表示西洋参的质量不是很好。

　　3、闻味道

　　凡是吃过西洋参的人都知道，西洋参本身有一种比较特殊的气味，因此在购买西洋参的时候也可以通过闻味道来辨别西洋参的质量好坏。好的西洋参是有西洋参独特气味的，而不好的西洋参则有一股比较刺鼻的气味。

哪些人不适合吃西洋参？

　　1、感冒发烧者

　　大家都知道西洋参是一种特别滋补的东西，但是这种东西虽然好，可并不是所有人都适合吃的，比如感冒发烧者就不适宜服用西洋参。因为人体正处在发烧感冒时，本身就是比较虚弱的，此时是不易进补的，如果此时吃了西洋参这种大补的东西，反而会导致原本的咳嗽、发热等感冒症状加重。

　　2、女性月经期间

　　西洋参味道微苦，有补气养阴、清火生津的功效，平日女性适当吃西洋参对身体是有帮助的，但是在月经期间不能吃西洋参，因为西洋参性寒。月经期间，女性本身是应该注意保暖的，更应该避免冰凉、寒冷刺激性的食物，所以此时不建议女性吃西洋参，不然会对子宫造成一定的刺激，导致宫寒、痛经等症状出现。

　　3、胃部湿寒的人

　　胃部湿寒的人群一般都会出现面部浮肿、怕冷、食欲不振、腹胀等这些现象，而这类人群虽然可以吃一些温补的食物，但是西洋参性质偏凉，吃了之后反而会对胃部湿寒的人造成不适。

       提醒大家：西洋参虽然是好东西，很多人吃了之后对身体也是有益处的，但并不是所有的人都可以吃西洋参。除此之外，建议不要每天都服用西洋参，一般一周2~3次即可。