为什么鹅颈藤壶这么贵？鹅颈藤壶这样吃最好

　　藤壶是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物，也是一种非常美味的海鲜，而鹅颈藤壶很多人都没有听说过，其实鹅颈藤壶是一种非常昂贵美味的海鲜，价格在2000元人民币左右，那么为什么鹅颈藤壶这么贵呢?

　　鹅颈藤壶为什么贵

　　味美、营养丰富、量少

　　鹅颈藤壶的价格一般在200欧元一斤，折合人民币一千五百多块，而稍微好一些的可以卖到四五千块一斤，可以说是一种非常昂贵的海鲜了，鹅颈藤壶的味道极其鲜美、并且营养价值极高，因为数量稀少，所以如今已经成为了极为罕见的美味了，所以鹅颈藤壶的价格就变得非常昂贵。

　　鹅颈藤壶怎么吃好

　　1、温岭人吃藤壶一般都是清水氽汤鲜吃，其法很简单，放点姜芽，放点盐，将水烧开了，再放入藤壶烧开就可以了，其味鲜美可口，无须再放味精，撒点葱花，则色香味俱全。

　　2、另外鹅颈藤壶也可以“重盐腌之，能久藏”，腌了吃，味道各有千秋。