莲藕怎么做好吃 它对身体的好处竟然这么多

　　相信大家对蔬菜莲藕都不陌生，我们在日常生活中也经常使用它作为食材。其实莲藕的做法很多。现在边肖将与你分享莲藕的几种简单而美味的做法。

　　俗话说“莲花是宝”，其中莲藕是莲的根。相信大家对莲藕都不陌生，自古以来就受到很多人的喜爱，莲藕的各种做法也在民间流传。古人也喜欢生吃莲藕，但是随着工业的发展，很多蔬菜被污染了，大家都不敢生吃莲藕了。那么莲藕有哪些做法呢？如何做到不破坏其本身的营养价值？

　　一、凉拌莲藕片:夏天很多人喜欢把凉拌莲藕片当零食，莲藕片是常用的蔬菜。它的方法很简单，只要将莲藕切片用热水烫一下，调味即可。

　　二、炒藕片:炒藕片、木耳、胡萝卜、甜椒等。，切记不要炒太久。排骨莲藕汤:这是最常见的汤，尤其是在广东。他们觉得莲藕性寒，所以经常做莲藕排骨汤。

　　相信大家都听说过男生离不开韭菜，女生离不开莲藕吧？其实莲藕不仅对女生好，对男生也有好处。这么多吃莲藕有什么好处？第一，莲藕可以有效预防贫血。如果贫血，也可以选择多吃莲藕补充营养。第二，莲藕有强化胃黏膜的作用。我们都知道莲藕里有一种粘稠的物质，可以保护我们的胃。此外，莲藕还能促进胃的消化，减轻胃的负担。

　　三，莲藕有止血的作用，血小板少的人可以多吃莲藕。