气血不足吃什么补最快

　　气血不足，对身体非常有害；尤其是对女性的影响很大。女性以气血为本，气血不足会导致一系列妇科疾病。建议气血两虚者及时通过药物和饮食调节，避免病情加重，后期难以恢复。气血两虚容易出现记忆力减退、抵抗力低下、气短、精神萎靡、头晕目眩、手脚冰凉等症状。

　　气血不足的原因一般是长期熬夜，过于劳累，脾胃虚弱。对于气血两虚的人，我们可以通过日常饮食来调节。补气血不足最快的方法是什么？

　　建议常吃以下健康养生食谱，补充气血，增强免疫力。下面小编给大家推荐几个健康养生的食谱。

　　一、推荐食谱:【家常炒鳝鱼】

　　制作方法:

　　先将买来的黄鳝清洗干净，洗去血水，洗完后放在案板上。

　　然后用刀把头砍下来，再用力把鳝鱼拍扁，把中间的脊骨弄断，又好看又好吃。拍摄后剁成2厘米左右的块，全部放入盘中备用。

　　然后腌制:倒入适量的料酒和胡椒粉，戴上手套拌匀，静置15分钟。

　　下面切一些食材，一片姜切成姜末，几瓣蒜切成蒜末，一把小葱切成葱花，四个小米椒切成椒圈，三个泡椒也切成小环，都切成碗备用。然后准备2根蒜苗，切成盘备用。

　　锅中加入少许食用油，趁热将鳝鱼煸炒至变色，盛出待用。

　　然后锅里留底油，倒入准备好的材料翻炒出香味，加入1茶匙豆瓣酱翻炒至出红油，然后将鳝鱼放入锅中翻炒均匀，加入少许米酒去腥，继续翻炒均匀。

　　以下调料:加入酱油、蚝油、盐、糖刷新，翻炒均匀融化调料；倒入半瓶啤酒增味，盖上盖子煮5分钟。到时候倒入蒜苗，倒入少许水淀粉勾芡。搅拌均匀至水淀粉粘稠。炒一下就可以煮了。

　　装盘，这么好吃的炒鳝鱼就做好了。肉会很嫩很好吃，特别好吃没有腥味。

　　二、推荐食谱:【鸽子汤】

　　制作方法:

　　首先，最好选择一岁以上的鸽子，买鸽子的时候尽量不要放血。鸽子血含有大量氨基酸，营养价值较高。准备两只待处理的鸽子。首先，取出鸽子的内脏。不，清洗它们并用流动的水冲洗它们。

　　把鸽子的屁股和头，还有脖子上的皮都洗干净，去掉，全部处理好，放在一边备用。

　　准备食材:姜一片，葱一片，大枣4枚，枸杞一把，全部装盘待用。

　　接下来准备一包蘑菇汤，这样炖的时候再加一包，这样鸽子汤营养又好吃一倍。将蘑菇汤包倒入大碗和水中，浸泡20分钟。

　　锅中烧开水，加入1茶匙盐，放入鸽子、葱、姜、料酒焯水2分钟。到了要捞出来的时候，赶紧放入冷水中冷却，这样鸽子肉更紧实，更有嚼劲。洗洗然后捞出来。

　　然后放入砂锅中，放入姜、葱片，倒入足够的开水(一次性加足水，中间不加水)，盖上盖子大火煮开，继续煮10分钟；是时候把里面的葱姜挑出来了。号码

　　然后把泡好的香菇汤包拿出来放在砂锅里。加入大枣，拌匀，盖上盖子，小火炖1个半小时。是时候加入适量的盐调味了，然后加入枸杞炖3分钟再煮。

　　这种美味的鸽子汤是现成的，味道鲜美，营养丰富，滋补。

　　三、推荐食谱:【油炸瘦肉】

　　制作方法:

　　准备一块瘦肉，先切成条，再用刀切成块，切好后放冷水里泡一下，把里面的血泡出来，换水清洗干净后倒掉。

　　然后在肉片中加入洋葱和姜水混合，使肉片吸水，可以去腥，使肉片口感更嫩滑；搅拌至粘稠状腌制:盐1勺，胡椒粉1勺，小苏打，生抽，蚝油，继续搅拌均匀。

　　打入另一个鸡蛋，继续搅拌均匀；然后加入1勺淀粉继续搅拌均匀，最后倒入少许食用油搅拌均匀，防止煮好后粘在一起。放在一边，腌制15分钟。

　　准备两根大葱，切成两半，然后切成菱形，抖出来；一个红辣椒也切成菱形，全部切好备用。

　　锅里多倒一点食用油，四成热放入肉片，然后稍微定型快速滑动，炸至肉片浮起8小时左右，再控油取出。

　　锅里留底油，放入大葱炒香，放入红椒翻炒均匀。以下调料:少许盐和鸡精、酱油；将肉片翻炒，大火翻炒至香味融合，锅内气足。搅拌好就可以出锅了。

　　这么简单的家庭炒肉就做好了，肉片非常嫩滑。