建议家中常备菊花茶
菊花适应性很强,遍布中国。不仅有颜色各异、姿态优美的观赏菊花点缀在我们的城市街道上,还有清凉甘甜、消暑降燥的食用菊花。这三地盛产的菊花茶,深受老茶客的喜爱和追捧。
一、桐乡杭菊
杭州菊花盛产于被誉为江南水乡的浙江桐乡。这里地势开阔,土壤肥沃,大部分是河流、海洋和沼泽的沉积物。河流众多,水资源丰富,为菊花提供了良好的生长环境。生产的杭菊花不仅在当地怒吼,还一度畅销海内外。
菊花是最适合泡茶的菊花品种之一。其色泽玉白,质地柔韧,香气突出,不像普通菊花茶那么苦。茶汤呈明亮的黄绿色,入口后香甜的香气萦绕在口中,令人回味悠长。不仅口感顺滑,还能让人一整天都感觉很安静。
二、焦作淮剧
焦作,又名怀庆府,因其营养独特,香脆甘甜,在唐以前就已为人称道,被称为“四大怀药”。
这是由于其独特的地理环境。它位于太行山和黄河之间,许多水脉在这里交汇汇聚奔涌而出,带来丰富的矿物质和其他营养物质,更好地帮助菊花生长发育。
发展延续至今,并结合了焦作历代农民的种植经验和科学的种植栽培方法,开发优化出菊花茶饮用的佼佼者云台冰菊。
第三,婺源黄菊
这种皇菊产于江西婺源,婺源被誉为中国最美的乡村。大部分是山地和丘陵。东亚季风气候明显,雨量充沛,日照时间充足,为菊花的生长提供了非凡的帮助。
相传清朝光绪年间,时任两淮盐运使者的江人镜因功绩卓著而没落。他晚年退休回乡,只求种植,把皇家园林的菊花带回老家种植,意外发现婺源的地理环境特别适合菊花的生长习性。
花形硕大饱满,菊香纯正浓郁,我赶紧派人送给皇上欣赏。皇帝称赞它具有普通菊花所不具备的“香、纯、甜、活”的特点,十分艳丽芬芳。
被视为吉祥之物,随即命名为黄菊,流传至今,早已成为家家户户的珍贵菊花茶,受到人们的喜爱。
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