吃甘蔗对身体有什么好处

甘蔗是温带和热带作物，是制造蔗糖的原料之一。甘蔗原产于印度和中国。早在战国时期，楚国就开始用甘蔗制蔗糖。甘蔗含有丰富的糖分、水分，还含有多种维生素和矿物质等营养成分。

甘蔗

每100克甘蔗可食部分含水分83.1(g)、热量64(kcal)、热量268(kJ)、蛋白质0.4(g)、脂肪0.1(g)、碳水化合物16(g),膳食纤维0.6(g)),灰分0.4(g),维生素A2(mg),胡萝卜素10(mg),硫胺素0.01(μg),核黄素0.02(mg),烟酸0.2(mg),维生素C2(毫克）、钙14（毫克）、磷14（毫克）、钾95（毫克）、钠3（毫克）、镁4（毫克）、铁0.4（毫克）、锌1（毫克）、硒0.13（微克），铜0.14（毫克），锰0.8（毫克）。

中医认为，甘蔗性味甘、性平，可助脾气、利大肠、祛痰止渴、解心胸烦热、解酒毒。亦可治呕吐恶心、胸膈宽大等症。

甘蔗

1、甘蔗有助于补充能量

甘蔗是煮蔗糖的原料。甘蔗含糖量高。高糖分可以帮助身体快速补充能量，缓解疲劳，减轻低血糖症状，快速恢复体力。

2.甘蔗有助于预防贫血

甘蔗含铁量高，可帮助身体预防缺铁性贫血。一般甘蔗中的铁含量在4毫克左右，因此有很好的补血作用。

甘蔗

3.甘蔗有助于预防便秘

甘蔗具有清热、生津、润肠的功效。中医认为甘蔗宜热性便秘者食用。

4、甘蔗有助于补充营养

甘蔗除含有大量糖分外，还含有丰富的氨基酸，包括天门冬酰胺、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、去甲甲酸、赖氨酸、羟基丁酸氨基酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等氨基酸有助于补充营养，增强体质。

甘蔗是清、润、凉、养的食疗佳品。一般人群均可食用，但应注意脾胃虚寒、胃寒者忌食。