花椒的作用与功效,你知道多少

花椒的作用与功效：

1.抗菌

花椒中含有大量的挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯类物质，具有很强的杀菌、抑菌作用。花椒泡水后可以用来清洗伤口。抑制作用，用花椒开水漱口，对牙周炎、口腔溃疡有很好的治疗作用。

2.麻醉

花椒有麻味。除了调味之外，这种麻味还可以作为麻醉剂。局部麻醉效果好。在我国农村，给小女孩打耳洞时，都是用生花椒在耳垂处按摩，然后用针扎。穿刺，麻醉效果显着，也是中医常用的麻醉止痛方法。

3、杀虫剂

辣椒中所含的香叶醇、柠檬烯、枯醇等具有很强的杀虫作用。在我国的许多民间偏方中，辣椒都是用来驱虫、杀虫的。，钩虫等杀灭效果极佳。

4.消炎

花椒具有麻醉、杀菌、消炎等作用。民间妇女常用花椒开水洗外阴，能起到很好的杀菌作用。

5.调味调味

花椒本身具有浓郁的香味和麻味，与食物一起烹调时可以提香，而且花椒还具有去腥去腥的作用，适合与肉类和海鲜一起烹调，以提香和提香。去除异味。