花椒用白醋泡一泡
花椒常见于厨房,香气浓郁。很多朋友都喜欢它的味道,尤其是辛辣的菜肴更是离不开它。白醋也是厨房必备的调味品。酸味十足,很多菜都离不开它。那么,当他们相遇时会发生什么?赶紧一起来看看吧。
你知道花椒的味道从何而来吗?仔细观察花椒表面有很多小泡。花椒的浓郁香气来自于这些小泡。所以,我们在购买花椒的时候,一定要尽量选择泡泡多的,而且越鼓越好。.
花椒的香气是易挥发的,也就是说花椒的味道会随着时间的推移越来越淡。正因为如此,我们在购买花椒时一定要少买多买。
将准备好的花椒粒放入小碗中,倒入白醋,白醋的量不要超过花椒粒。
之后搅拌均匀,让每个辣椒都沾上白醋。搅拌的时候能闻到一股浓浓的香味,辣椒沾上了白醋,颜色越来越鲜艳,香味也会越来越浓郁。
然后准备一张保鲜膜,盖住碗口,尽量盖紧,然后用牙签在上面戳几个小孔,不要太密,这样味道可以继续挥发。下面就为大家揭秘这碗生活中白醋花椒水的秘诀。
第一个小技巧,今天的冰箱是每个家庭的必备品,尤其是现在天气越来越热,冰箱里会存放很多食材。这些食材的香气和味道都不一样,所以它们之间会产生交叉的味道,一串串的味道会产生异味,影响到我们存放的食材,那么这些异味怎么解决呢?
这时候我们就可以用这样一碗白醋胡椒水,操作方法非常简单。将这碗白醋胡椒水放入冰箱冷藏24小时。
白醋和胡椒的味道可以大大去除冰箱里的异味,保护食材的保鲜保鲜。在这里温馨提醒大家,在冰箱里存放食材时,一定要密封保存,这样可以大大减少异味。
第二个小技巧是在绿植旁边放一碗白醋和花椒水。家家户户都有绿植,可以让家里看起来生机勃勃,但是家里的绿植有个不好的地方就是招来小飞虫。这些小飞虫不仅会影响绿色植物,还会影响我们的生活,
如果我们喷洒杀虫剂来消灭,屋子里就会有一股异味,尤其是家里有老人小孩,那我们就可以用这样一碗白醋胡椒水来消灭,赶走它们。像这样放在绿植旁边或者花盆里,种上两天,可以杀死小飞虫。
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