为什么一些饭店都会偷偷放罂粟？

新闻中经常曝光一些不法商家在食品中加入罂粟壳的事件。比如前几年在江苏张家港塘桥镇，一家卤菜馆被举报，老板在卤菜里加了罂粟壳，然后警察就来了，老板口口声声说冤枉，还发誓如果他添加罂粟壳，他就会进监狱。最后检查完，老板直接被打脸了。

既然这些商家明知道加罂粟壳是违法行为，为什么还要执法呢？因为在很多商家眼里，罂粟有增香上瘾的作用。所以，要想生意好，就必须加点料。影响力，他们根本不在乎，罂粟壳是什么东西？麻醉剂，在古代中医中用于治疗咳嗽、腹泻、晚期腹痛等病症。想必大家都知道，罂粟是多种毒品的原植物。其叶、花、果汁中含有吗啡等生物碱。其中，吗啡、可待因和罂粟碱的含量最高，用它们制成的东西会让人上瘾。鸦片是将未成熟的罂粟壳切开一个口，收集流出的汁液，然后风干为成品。

说到罂粟壳，大多数人的印象就是对他上瘾，吃完还想吃。这让商家看到了赚钱的希望。另外，罂粟壳确实有增香的作用。因此，罂粟在餐饮界很受欢迎。打着提味瘾的名头，虽然在食物中加入罂粟壳可以让食物吃起来更香，但还是太夸张了，让顾客吃上瘾了。虽然含有吗啡、可待因等成分，但含量不是很高，吗啡的含量只有0.05%左右，用各种调味料稀释后效果就更不明显了。

如今，最常见的添加给顾客的食物是火锅底料、麻辣烫和腌料。但是，这些食物味道很重。它可以让顾客觉得有点特别，很可能再次吸引回头客。之后，顾客会越来越多。因此，许多商家利用罂粟壳牟利。如果偶尔吃一次含有罂粟壳的食物，是不会有害的。对人体影响太大，成瘾的可能性就更小了。但对于一些从未接触过类似物质的人来说，可能会根据食用量和体质差异，出现心跳加快、脸红、味觉良好等轻微感觉，进而产生独特的饮食习惯。尝一尝，吃完就想吃，一旦长期食用含有罂粟壳的食物，就会给人体带来潜在的风险。轻者会造成些许依赖，重者会伤害神经系统和消化系统，甚至内分泌。不平衡的症状，一旦停止进食，您可能会感到全身发热、出汗和无力。

由于这些不良特点，《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产中混入对人体有害的非食品原料的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。，对人体健康造成严重危害的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。