春季时令创意菜谱,里面一定有这些
随着春季的到来,很多新鲜的食材水果都陆陆续续的出现在了人们的餐桌上面,在微风动人的春天,有什么能够比跟朋友聚在一起喝喝小酒吃点春天时令创意的小菜来的开心呢?但是有很多人都不知道春季时令创意菜谱有哪些,就让我们一起来看看吧。
荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料,以甜椒等辅料制作而成。
制作步骤:
1、将新鲜的荔枝剥去外壳,去掉核2、将丝瓜和甜椒洗净切成块状3、锅热后倒入食用油,放入甜椒,翻炒几次,然后放入切好的丝瓜,将丝瓜翻炒到变软即可4、最后放入剥好去核的荔枝,继续翻炒5、待荔枝丝瓜快熟时散适量盐巴调味
经过这么几个步骤之后,清爽可口的荔枝爆丝瓜就做好了,这种做法简单,而且味道也很好哦!
二、土豆三鲜
土豆三鲜以土豆、番茄、茄子、青辣椒为主,姜、糖、酱油等为辅料的一种营养又美味的菜肴。
制作步骤:
1、土豆洗净去皮,切成片状,番茄、青辣椒切成块状,茄子切片2、锅加热倒油,将切好的姜爆香,放入土豆、茄子、番茄翻炒3、倒入适量酱油,加少许清水持续翻炒,直到番茄成泥状,加入青辣椒4、放入适量盐、糖翻炒即可起锅。一道色香味俱全的土豆三鲜完成了,等着大快朵颐吧!
三、阳光海带
制作步骤:
1、干海带泡发,沥干切丝,红萝卜洗净切丝2、起锅热油,加入姜爆香,把红萝卜丝放进锅中翻炒至软3、加入豆芽、木耳,加入盐、糖调味一起翻炒4、最后再加入海带丝,炒熟后即可出锅
以上就是春季时令创意菜谱,三顶养生提醒您做菜时应注意火候。
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