吃这些食物，药补不如食补

土豆炖牛肉

牛肉是典型的热性食物，可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

土豆是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和微量元素，可以健脾益胃等作用。

原料：牛肉300克，土豆200克，胡萝卜100克，洋葱50克。

调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料各适量。

做法：

1，牛肉洗净切丁放入碗中，加入适量的盐和鸡精腌制15分钟左右。

2，胡萝卜去皮洗净切丁备用；洋葱切丁备用；土豆洗净切丁备用。

3，炒锅中放入适量的油（油要多一些），将腌制好的牛肉倒入锅中进行翻炒一下，加入准备好的洋葱和胡萝卜炒出香味。

4，然后倒入清水，烧开后下入土豆一起炖煮至土豆熟烂即可。

羊肉炖萝卜汤

羊肉炖萝卜汤，是民间最普遍的冬天温补美食。

羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。

白萝卜具有清热生津、凉血止血等功效。

羊肉和白萝卜搭配，既能补肾助阳，又能健脾益气，是冬天最适合吃的滋补食物。

需要注意的是，羊肉不宜与海鲜同食。

中医认为，吃羊肉和萝卜可使人“发汗”、“解毒”，但不要空腹吃，容易引起腹泻。

羊肉：温补肾阳

古人有云："多吃羊肉，健康长寿。"一到天气寒冷的时候人体内血液循环就会变得缓慢起来，所以在冬天的时候我们就可以选择多吃羊肉来促进血液循环，加速体内的新陈代谢。而且羊肉性温，冬天吃可以起到暖胃的效果，让胃运动得更合理。