3种低脂饱腹又解馋的菜

黄瓜

黄瓜不仅有含有丰富的vc，而且还有抗氧化的效果，对于糖尿病患者来说，用它代替其他水果是很好的选择，重点是它的饱腹感真的很强! !做三明治来一段，加餐来一段，绝了家人们，所以由它为主做的菜热量基本不高，比如黄瓜炒鸡蛋和拍黄瓜

推荐菜：凉拌黄瓜

材料:黄瓜、香菜

步骤:

1:黄瓜拍碎切段备用

2:准备调料:碗中1勺辣椒粉2个小米辣4个切好的蒜葱花白芝麻

3:淋上热油，2勺生抽1勺醋半勺盐加半勺糖1勺香油，搅拌均匀

4:倒入黄瓜吧，加入香菜碎，搅拌均匀即可

丝瓜

丝瓜是美容佳品，富含防止皮肤老化的B族维生和美白皮肤的维生素C等成分，有保护皮肤，淡化黑斑,美容养颜等功效，丝瓜成熟后，果皮会变黄内部变得干燥。此时去除外皮和果肉，洗净晒干，呈现网状纤维状，即是丝瓜络。不仅可以作为药用，还可以代替海绵洗碗或做成柔

软鞋垫，是可以多用的食材工具

食材:丝瓜，鸡蛋

步骤:

1.少量油把鸡蛋煎熟

2.加丝瓜炒一下

3.加入开水(一定是开水! )

4.加盐、生抽调味

金针菇

1.改善记忆力，促进大脑发育

金针菇当中含有金针菇多糖,而金针菇多糖对于改善记忆力增加脑部的氧化应激反应有一定的作用是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为"智力菇"。

2.降低胆固醇,降血脂

金针菇含有高蛋白、低脂肪，可有效降低血清胆固醇含量，从而降低血脂，可用于治疗高脂血症，还可适用于肥胖患者。

推荐菜：番茄金针菇鸡蛋汤

准备材料:

番茄、鸡蛋、金针菇、葱、蒜

做法:

1.番茄热水煮一下，手动去皮切丁

2.少许油炒香蒜末，加入番茄炒软出汁，加一碗清水，加金针菇煮5分钟

3.加入一勺生抽、一勺醋、适量盐调味，加入鸡蛋液，出锅撒葱花