吃西红柿的人，会有7种好处

西红柿是一种既可当果又可当菜的食品原料，一年四季都可以在菜市场、超市看到西红柿的身影，价格亲民，做法也多种多样。番茄煎蛋卷是我最喜欢的菜。

番茄不同于其他成分，含有番茄红素B、番茄红素和原花青素，是纯天然的黑色素，比维生素C和维生素E具有更强的抗衰老作用。

爱吃西红柿的7大好处

1.预防高血压

血压升高是由于人体内的毛细血管长期扩张和收缩，导致血压在短时间内迅速升高和出现各种并发症，西红柿含有丰富的钙离子，可以去除钾离子。它通过在肾脏中蓄积来平衡血压，血压对预防心脑血管疾病有重要作用。

2.抗衰老

西红柿中含有丰富的番茄红素，这是目前发现的唯一一种抗氧化能力最强的物质，摄入更多的番茄红素可以起到抗氧化作用，延缓衰老。

3.辅助防癌

有研究人员发现，人体血液中促红细胞生成素的浓度越高，胃癌的发病率就越低。另外，一项跟踪调查发现，每周吃10个以上西红柿的健康男性患胃癌的风险降低34%。前列腺癌、番茄红素水平高的女性患宫颈癌的风险也较低。

4.消除疲劳

对于长期上班族或久坐不动的上班族来说，吃西红柿可以补充很多营养，有效缓解身体疲劳，提高工作效率。建议每天吃一个。

5.美容养颜

番茄有很好的美容功效，可以帮助我们去角质。您也可以敷面膜。口服给药对您的健康有益。外敷有美容养颜的功效。皮肤光滑。

6.心血管保护

番茄红素是一种强大的抗氧化剂，能有效防止低密度脂蛋白氧化，降低血液中的胆固醇和脂肪，预防心血管疾病。

临床研究发现，番茄红素中的番茄红素和β-胡萝卜素含量低于正常人，另有研究发现，每天摄入含有8毫克以上番茄红素的番茄制品，还能显着降低患冠心病和动脉粥样硬化的风险。对番茄红素等心血管疾病的研究表明，番茄红素对心血管系统的保护作用不容忽视。

7、保护前列腺

西红柿中的番茄红素对男性前列腺健康非常重要，西红柿还含有天然胡萝卜素，有助于男性清除前列腺内的自由基，保护前列腺。