海带的七大食疗功效

海带营养丰富，属于碱性食物，而且价格也很便宜，多吃对健康很有好处。那么海带有哪些保健作用呢？

1、预防心脑血管疾病

近年来国内研究表明，海带中含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；膳食纤维，海带中所含的海藻酸可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。高血脂人群长期食用海带可有效预防心脑血管疾病。

2.美化和改善肤色

海带汁可以去除痘印，提亮肤色，改善暗沉暗沉的肤色。用煮好的海带汤泡澡，可以滋润皮肤，使皮肤清爽、光滑、​​光滑、美丽。同样，如果吃海带，也会有美容润肤的作用，而且内外结合效果会更好。

3、祛痰保护气管

人们平时吃的海带有去“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和残留的尘粒，减少痰的积聚，具有祛痰的作用，软化硬度。，利尿消肿。用于治疗慢性支气管炎和哮喘时，可制成海带糖浆或凉拌菜常食。把“老痰”去掉了，病原也就去掉了，效果还是相当不错的。

4.消除乳腺增生

现代研究发现，海带有助于治疗乳腺增生。这是因为它含有大量的碘，每100克海藻约含碘300毫克至700毫克。可促进卵泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，调节内分泌失调，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的。

5.排毒促进新陈代谢

凡是含有大量纤维的蔬菜，都能促进肠道排泄，吸收游离脂质。海带纤维含量高，呈碱性，也增加了排毒效果。再者，新陈代谢率代表一个人的新陈代谢能力，当新陈代谢率很低时，供给身体的热量就少，其他能量就会转化为脂肪储存在体内。常吃海带可以提高人的新陈代谢率，改善新陈代谢功能，使精神更加旺盛，身体更加苗条。

6.补钙易吸收

海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖类、钙、铁的含量要高几倍、几十倍。每100克海藻含钙1177毫克，铁150毫克。重要的是，人体对藻类中钙的吸收率非常高，因此食用藻类对儿童、妇女和老人的健康有着重要的影响。

7.使头发乌黑有光泽

或许大家最熟悉的就是可以使头发变黑的黑芝麻、可以生发的生姜或者可以让头发发亮的核桃。但对头发最大的呵护是海带，营养专家认为，经常食用海带，不仅可以补充人体的碘元素，而且对头发的生长、滋润和光泽有奇效。