春天多吃此菜,清胃热利尿抗癌
2023-03-08 09:49:44作者:
生菜是我们生活中常见的蔬菜,价格不贵,1斤才2块钱。可以吃。生菜含有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分,可以增进食欲,帮助消化。
生菜也是一种抗癌蔬菜。生菜中还含有能消除强致癌物质亚硝胺的酶,有一定的抗癌作用。此外,西洋菜提取物对某些癌细胞具有高度抑制作用。,因此可用于预防和抗癌,被称为“抗癌王”。
生菜具有很高的营养价值和很高的药用价值,中医认为,生菜性甘、凉、苦,入肠胃经。
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