它被称为“女人草”，养心助眠，驱寒气

春天的野菜最鲜嫩，当季的野菜营养又美味。女人不可错过这两种野菜，到处都是春天，三月是最敏感的月份，可以去湿散寒，净化气血。这两种杂草就是艾草和砧木，对女性的健康大有裨益。让我们一起学习。

1.艾草——艾草豆腐

艾草性温，具有调经止血、止痛止痒、祛风消肿之功效，艾草既可入菜，又可入药。

1.将苦艾酒洗净，锅中加水烧开，然后将艾草倒入锅中备用，再加入一匙盐、小苏打和食用油，使焯过的艾草呈翠绿色。煮两分钟后取出过冷水，挤干水分，放入破壁机中，加水调成糊状，滤去艾草汁。

2、将艾草汁倒入锅中，然后加入适量的水，大火烧开，加入适量的白凉粉，拌匀，再次烧开，放入大锅中，让完全冷却，待凝固后艾草豆腐就做好了。

3、切小块，加入适量红辣椒油、葱花、蒜末拌匀即可食用。喜欢吃甜品的，可以淋上燕麦酸奶和蜂蜜，放入冰箱冷藏，口感更佳。

它的益母草具有滋阴补血、调经活血、清热解毒、化痰降脂等功效，一般用于月经不调，女性朋友不可错过。

1.将益母草洗净，妥善放在锅底，锅内不要放火，也不要放油，鸡蛋准备适量，洗干净。放在祖国上，然后倒入足够的水没过鸡蛋，盖上盖子，用大火煮十分钟。

2.红枣一把洗净，切小块，姜末切碎少许，鸡蛋煮熟捞出，泡冷水去皮。然后将益母草从水中捞出，将鸡蛋放回锅中，加入红枣、姜末和红糖，搅拌至红糖溶解。转中小火再煮15分钟，红枣软了就可以出锅了。一个非常有营养又好吃的益母草鸡蛋就做好了，汤的味道香甜可口，益母草和鸡蛋非常适合女性朋友食用，吃一段时间就会变美。