春天阳气上升适合喝的汤

春天是一个气候温和的季节，阳气上升，万物生长，万物生机勃勃。伴随着这段时间春雨频繁，天气转晴，旭日东升，艳阳高照，偶有高温。因此，春天也容易上火、燥热、咽痛，所以春天特别适合喝汤，可以润燥退肝，滋补养分，调理肠胃，有利于男女老少强身健体。春天。那么，小编整理了几道老少皆宜的营养美味汤品，适合春季的顺序，适合补充蛋白质和维生素，润燥润肺，解火气，喜欢的朋友快来一起学习吧我。

1.裙带菜鸡蛋豆腐汤

准备食材：裙带菜、土鸡蛋、豆腐、枸杞。

1、裙带菜先泡发，然后洗净，切成小块待用，再把豆腐切成小块备用。

2、热锅烧热油，油热后放入3个鸡蛋煎至两面金黄，用锅铲切成小块倒入裙带菜中翻炒均匀。

3、炒出香味后，倒入适量的开水，加入切碎的豆腐，继续煮沸，然后转中小火煮五分钟。

4、最后撒上一把洗净的枸杞子，加入适量的盐和白胡椒粉，继续煮一分钟，即可出锅食用。

2.白菜鸡蛋豆腐汤

准备材料：白菜、豆腐、鸡蛋、枸杞、葱花。

1、白菜洗净切小块待用，热油锅烧热油，油热后放入两个土鸡蛋，两面煎至金黄微焦。用锅铲切成块，然后把白菜炒均匀。

2、软白菜炒好后，倒入适量的开水，然后将豆腐切成小块，一起放入锅中，继续烧开，转中小火煮三分钟。

3.最后，加盐调味，撒上一把洗净的蓝莓，继续煮一分钟，然后撒上一把葱花，即可出锅享用。

3.黄瓜蘑菇汤

准备食材：黄瓜、海鲜菇、鸡蛋、葱花。

1.取一个碗打三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，然后热锅烧热油，趁油热倒入准备好的鸡蛋，打匀煮熟，放气打散鸡蛋成片以备后用。

2.黄瓜洗净加盐切碎，海菇洗净切碎，锅中油烧热，油热后加入葱花爆香。

3、然后倒入海鲜菇炒，翻炒均匀，炒软后倒入黄瓜翻炒，翻炒几下，然后倒入适量的水，继续用大火煮沸。

4.最后根据自己的口味加入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，继续煮一分钟，即可出锅享用。

4.生菜玉米鸡蛋汤

准备食材：土鸡蛋、玉米、生菜。

1.玉米洗净，切成小块，热锅烧热油，油热后放入两个土鸡蛋，两面煎至金黄微焦。

2、再倒入适量的开水，加入玉米粒，继续大火煮沸，然后转中小火煮五分钟，再加入生菜继续煮一分钟至熟。

3、最后加入适量的盐和鸡精提味提鲜即可出锅食用。