吃猪皮的好处

1滋阴益气

猪皮是一种凉性成分，对滋阴补虚有很好的作用。食用猪皮可以补血益气，对养血活血有很好的作用。

吃猪皮对补充体内铁元素有极好的作用，除了可以补血，还有利于气血活动，可以达到补气的作用。

2延缓衰老，看起来更年轻

适当食用猪皮可延缓衰老猪皮中含有较多的胶原蛋白，可与水结合。如果身体缺乏这些胶原蛋白，体内细胞储存水分的能力就会减弱，导致细胞含水量下降。然后皮肤变得脱水，导致皮肤干燥、失去弹性和皱纹。

吃猪皮可以使皮肤细胞吸收并补充这种胶原蛋白，从而使皮肤细胞保持弹性，让人看起来更年轻。

3减少皱纹

人要显老，还有一点要注意，那就是皱纹的形成，如何减少皱纹很重要。

4清热润喉

猪皮属于凉性食物，有助于身体散热，对于内虚低热的人来说，适当食用可以减少咽喉肿痛的发生。