“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了有什么好处？

保护胃粘膜

对于肠胃不好的人来说，早上喝一碗开水洗鸡蛋可以保护胃粘膜，这样补充鸡蛋可以更好的吸收卵磷脂，保护胃粘膜，也有助于身体补充蛋白质

它有助于缓解咳嗽

每天早上喝一碗白开水打鸡蛋可以止咳，去热去火，喝白开水打鸡蛋的时候可能需要加点蜂蜜，这样也可以起到改善咳嗽的作用去除热量。止咳，但因人而异。

保护肝脏

肝脏是人体主要的解毒器官，如果肝脏受损，容易患上很多疾病，鸡蛋中含有优质蛋白质、卵磷脂、胆碱等营养物质，对肝细胞的修复有一定的作用损害。

大脑拼图

蛋黄中含有卵磷脂和胆碱，能促进大脑中层细胞的活力，能起到健脑益智的作用。尤其是老年人，每天喝一碗白开水，可以使鸡蛋可以提高记忆力，避免记忆力减退的现象。