猪肉的功效以及作用

猪肉是猪科动物的肉，味道鲜美，是日常生活中不可缺少的食物。猪里脊含有较多的脂肪，结缔组织较少，肌肉组织较多。猪肉营养丰富，具有改善贫血、促进发育、润燥的功效。1、改善贫血：猪肉中含有大量的血红素和半胱氨酸，能促进人体对铁质的吸收，有补血改善情结的作用。猪肉的含铁量也比较高，可以促进血红蛋白的合成，维持人体正常的生命活动。2、促进发育：猪肉中的蛋白质含有人体所需的8种氨基酸，与人体所需的比例非常接近，有助于促进机体的生长发育。3、润燥：喝猪肉汤能快速补充体内津液，润肤效果较好，能有效治疗热病津液受损，还能治疗口渴、润肤

防范措施

合适的人

头虚、贫血、大便干结

禁忌人群

肥胖、高血脂、高血压

不适合一起吃

百合和田螺猪肉性平味甘，能润胃生津，还能补肾解毒。田螺性寒，猪肉又酸又凉又腻，两者都是寒性食物，一起吃会伤胃。