早餐吃燕麦片的好处

午餐和晚餐以米饭或白面为主食。从营养角度看，这两种主食的主要作用是提供足够的淀粉作为人体活动的热源。燕麦片的独特之处在于，它除了含有足够的淀粉外，还含有充足的蛋白质和膳食纤维：燕麦片中水溶性膳食纤维的差异是小麦和玉米的7倍，是小麦和玉米的77倍。玉米。早餐吃燕麦作为主食，不仅可以提供足够的热量和补充人体所需的蛋白质，还可以依靠膳食纤维的独特作用控制消化率的稳定，帮助身体维持正常的血糖水平，并允许消化系统在其整体上发挥作用。这一天为身体提供持续均匀的能量。

做和不吃早餐燕麦片

对于经常处于紧张状态的现代上班族来说，燕麦片是一种兼顾营养又不会长胖的健康食品。是女性心脑血管病患者、肝肾功能不全者、肥胖者、中年人及想减肥的女性的保健佳品。

大多数人都可以吃。适用于母亲、婴儿、老人、机组人员和水手；适用于慢性病患者、脂肪肝、糖尿病、水肿、习惯性便秘；高血压、高血脂、动脉硬化。

燕麦片营养丰富但不易消化。因此，吃燕麦类食物应遵循“少量、经常”的原则。每日食用量必须为40克。儿童或老人应慎用，否则可能引起胃痉挛。或腹胀。老人或小孩晚餐不宜吃太多燕麦片，即使吃燕麦片也应选择燕麦片。由燕麦和马铃薯粉制成的马铃薯燕麦饼经过油炸、烘烤或水煮，是风味和质地的绝佳选择。

吃燕麦片的关键之一是避免在高温下长时间烹调，否则维生素会被破坏。燕麦片煮的时间越长，它失去的营养就越多。准备生燕麦片需要20到30分钟；煮燕麦片只需5分钟；煮燕麦和牛奶只需3分钟即可煮熟，最好在中间搅拌。