常吃西红柿，4个好处或“不请自来”！

1帮助保护血管

研究发现，每天吃西红柿有助于降低血清脂质过氧化水平和低密度脂蛋白氧化水平，而西红柿中的抗氧化物质可能有助于降低患心血管疾病的风险。

此外，经常食用西红柿和西红柿相关产品也有助于减轻炎症，降低血栓形成的可能性。

2预防白内障

番茄是一类富含维生素的食物，其中维生素A、C对防治夜盲症有一定作用。同时，西红柿中的番茄红素能抑制视网膜黄斑变性，预防白内障，保护视力。

尤其是一年四季用眼过多的上班族或学生，常吃西红柿可以改善视力问题。

3帮助皮肤美白

西红柿含有足够的维生素C和对身体有益的成分。经常食用西红柿可以控制体内色素的堆积，使皮肤更白更优化。同时能有效阻止老年斑的转化，减缓皱纹的生长速度。

4帮助保持骨骼强壮

西红柿含有大量的钙和维生素K，这两者都是骨骼和骨组织所必需的。西红柿还含有两种必需的矿物质，镁和钾。

镁作为降钙素的辅助因子，降钙素是一种将钙从血液转移到骨骼的激素。钾是另一种重要的矿物质，可以防止骨骼中钙的流失。