与西红柿相克的食物两者尽量不要一起食用

1螃蟹

大闸蟹中的各种微量元素、蛋白质、氨基酸等物质，大闸蟹的营养价值绝对配得上它昂贵的价格。

螃蟹是高蛋白食物，与西红柿中的维生素发生化学反应，易产生有毒化合物。吃完容易产生有毒成分，千万别冒险放纵味蕾。

2鱼

食物中的维生素C可以阻止鱼类对营养物质的吸收，西红柿中的维生素C可以阻止鱼类体内铜的释放。

不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易产生能刺激胃粘膜形成难消化物质的鞣酸类物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、猪肝

猪肝指的是猪肝，很多人喜欢天天吃，但是一定要注意避免和西红柿一起吃。

因为猪肝会导致西红柿中的维生素C无法氧化，发生脱氧作用，使西红柿失去抗坏血酸的作用，影响西红柿的营养价值。

4红薯

也不建议西红柿和红薯一起吃，两者都会对人体产生一定的保健作用。同食后，会增加人患病的机会，如结石病、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

因此，在日常生活中，不建议西红柿和红薯一起吃。

5土豆

也不建议西红柿和土豆一起吃，西红柿不适合酸性环境，但是土豆吃了之后会在人的胃里产生大量的盐酸，导致人的胃处于酸性环境

吃西红柿会出现不溶性沉淀物，导致人体出现便秘、消化不良、食欲不振等症状。

6糖

佐以用白糖冷却的西红柿，这道美味的菜肴非常适合夏天。很多孩子都喜欢甜甜的味道，但是很多人吃了之后会出现拉肚子的情况。

那是因为有一种叫做甜食螨的东西在起作用，这种物质喜欢糖分，尤其是麦芽糖和糖蜜。

白糖与西红柿搭配后，同食容易增加胃肠道的负荷和压力，导致胃肠道溃疡、腹痛、腹泻等症状。