西红柿中有哪些营养成分
2023-05-13 11:16:44作者：
西红柿性平，酸微甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。具有清热解毒、凉血疏肝的功效，生食或熟食均可。
每100克西红柿的营养成分：能量11大卡、维生素B006毫克、蛋白质09克、脂肪02克、碳水化合物33克、6-核黄素001毫克、尼克酸049毫克、维生素C14毫克。
042毫克维生素E、4毫克钙、24毫克磷、179毫克钾、97毫克钠、25微克碘、12毫克镁、02毫克铁、012毫克锌、004毫克铜和006毫克锰。
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