吃醋有什么好处？醋的6大功效

1为身体摄入氨基酸

醋含有不同于豆类和肉类的氨基酸，吃醋可以促进人体的新陈代谢，补充人体所需的营养物质，对消化不良、没有食欲的人有改善作用。

2钙可以更好地被吸收

人们常说骨头汤加钙，其实如果我们在汤里加一点醋，骨头中的钙就会变成我们身体可以吸收的钙，所以在熬骨头汤的时候，要加一点醋。

3对血糖水平有中度影响。

当我们吃东西时，我们的血糖水平会迅速升高。这很正常，但对于身体不好或有糖尿病病史的人来说是有风险的。如果你在食物中加一点醋，它会降低你的血糖，尤其是当你吃很多东西的时候加糖的，比如米饭，最好喝点醋。

4能有效减少内脏脂肪

醋中含有可以使身体燃烧脂肪的物质，因为我们通常通过运动来燃烧脂肪。所以，醋在运动中也能发挥它的作用，胖的朋友不妨坚持每天多喝或少喝熟醋，根据自己的体质，会起到减肥的作用。

但是需要注意的是，醋不能空腹喝，一定要饭后喝，否则会伤我们的胃好几次。

5可以减轻我们的疲劳

一天下来，我们每个人都累了，就想吃点甜食来补充能量。如果吃甜食的时候加点醋，就可以更好的吸收甜食中所含的能量，让身体得到一个很好的补充，以减少我们的疲劳。