养血活血的红豆莲子汤
2023-05-29 12:56:59作者：
【准备食材】两人份需要红豆60克，莲子10颗，红枣8颗，红糖20克，枸杞子20颗。您可以根据需要增加或减少配料的数量，具体取决于您服务的人数。
【制法】将红豆泡软。红豆质地比较硬，煮起来需要很大的火力和时间。事先浸泡3小时以上的红豆就很容易熟了。将红豆放入锅中，开始煮。大火煮10分钟，加入莲子。煮沸后，转中小火煮30分钟。加入红枣，再煮10-15分钟。加入红糖后，用勺子搅拌均匀，直到红糖溶解，关火。
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