紫苏叶有什么家常吃法?紫苏叶的营养价值
紫苏叶有哪些营养价值?
紫苏叶的营养价值非常高,里面含有了丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、钾、钠等,如果从营养学角度上面来看的话,紫苏叶还具备了低糖、高纤维、高矿物质等特点。
紫苏叶含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、甘油三酯等多种功效,对心脑血管疾病有明显的治疗效果。因为紫苏油中富含不饱和脂肪酸,具有健脑、延缓衰老、保护视力、降血脂、减肥、抗过敏等作用,因此紫苏油的保健食品开发已成为热点。紫苏叶可以有降低胆固醇的作用,还可以降低甘油三酯,对于抗衰有好处,可以有保护视力的效果,对于降脂减肥是有一定的效果和好处的。
通过以上文章内容我们可以了解到,紫苏叶是一种营养价值极高的保健食材,食用不仅好吃对身体也非常好,但是要注意,紫苏叶不能多吃,食用过多容易导致一定的毒副作用,危害身体的健康,所以一般食用紫苏叶适量即可。
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